क्या शरीर पोषक तत्वों को अवशोषित नहीं करता है?

कुछ मामलों में, खाद्य पदार्थ सूजन पैदा कर सकते हैं या पाचन के कारण समस्या पैदा कर सकते हैं, जिसके कारण गरीब पोषक तत्व अवशोषण हो सकता है। दूसरी बार, गंभीर पुरानी बीमारियों का कारण हो सकता है यदि आप नियमित रूप से कब्ज कर रहे हैं, तो अपने मल में एक विस्तारित अवधि या नोटिस के लिए दस्त से पीड़ित हो, आपको पोषक तत्व अवशोषण के साथ एक समस्या हो सकती है। अपने लक्षणों के बारे में अपने चिकित्सक से बात करें और समस्याएं पैदा करने वाले किसी भी खाद्य पदार्थ का ध्यान रखें।

फाइबर सिर्फ अपने आप को राहत देने में मदद करने के लिए नहीं है, इसकी पोषक तत्व अवशोषण में भी एक भूमिका है। विशेष रूप से फाइबर का एक प्रकार, जिसे जई, सेम और फलों से घुलनशील फाइबर कहा जाता है, पोषक तत्व अवशोषण में मदद करता है। जब घुलनशील फाइबर आपके आंत पर पहुंचता है, यह एक जेल बनाता है। जैसा कि जेल आपके आंतों के माध्यम से जाता है, यह भोजन के मार्ग को धीमा कर देता है, विटामिन, खनिज और माइक्रोन्यूट्रेंट्स को अवशोषित करने के लिए पर्याप्त समय देता है। फाइबर के बिना, खाद्य पदार्थ बहुत तेज़ी से यात्रा कर सकते हैं, जिससे आप ध्यान देंगे कि अगर आप नियमित रूप से ढीले, पानी के मल हैं आपके आहार में बहुत अधिक फाइबर होना भी संभव है अत्यधिक फाइबर कुछ पोषक तत्वों के अवशोषण को रोकता है, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप पानी में गिरने के बिना पर्याप्त हो जाएं आपके आहार में हर 1,000 कैलोरी का अर्थ है कि आपको 14 ग्राम फाइबर की आवश्यकता होगी – 2,000 कैलोरी आहार के लिए 28 ग्राम, अमेरिकियों 2010 के आहार संबंधी दिशानिर्देश।

सेलाइक बीमारी एक ऑटोइम्यून डिसऑर्डर है जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली का कारण बनता है, जब आपके शरीर में लस मौजूद होता है। इन अनाजों के संपर्क में आने वाले गेहूं, राई, जौ और उत्पाद में लस एक आम तौर पर हानिरहित प्रोटीन है। हालांकि सीलिएक रोग के साथ, आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली सोचती है कि लस खतरनाक है और हमले मोड में जाता है। नतीजतन, आपका सिस्टम विटी को नष्ट करना शुरू कर देता है जो आपके आंत्र पथ को रेखा देता है। क्योंकि विली का काम पोषक तत्वों को अवशोषित करना है जैसे कि वे पास होते हैं, अगर आपको सीलिएक रोग होता है और लस खपत करता रहता है, तो विली क्षतिग्रस्त होने पर पोषक तत्व अवशोषण कम हो जाता है।

यदि आपकी आंत ठीक से काम नहीं कर रही है, चाहे आपका आहार कितना संतुलित हो, आप सभी आवश्यक पोषक तत्वों को अवशोषित नहीं करेंगे। क्रोहन की बीमारी, डायवर्टीकुलिटिस, सूजन आंत्र रोग और बृहदांत्रशोथ कुछ ऐसी स्थिति है जो आपकी आंतों में सूजन पैदा कर लेती हैं। कुछ खाद्य पदार्थ भड़काऊ प्रकोपों ​​को पैदा कर सकते हैं, जिससे विली और आंतों की दीवारों को नुकसान हो सकता है, हालांकि कभी-कभी अज्ञात कारणों से सूजन उत्पन्न होती है। यदि आप आंत्र सर्जरी से गुजरते हैं और अपने आंत्र पथ निकालने का हिस्सा लेते हैं, तो पोषक तत्व अवशोषण आगे हिचकते हैं, क्योंकि अधिकांश पोषक तत्व आपकी आंतों में अवशोषित होते हैं।

लैक्टोज डेयरी से एक प्राकृतिक चीनी है जो कि लैक्टस नामक एक विशेष एंजाइम के साथ टूट जाती है। अगर आपके शरीर में पर्याप्त लैक्टोज उत्पन्न नहीं होता है, तो आप लैक्टोज को पचाने नहीं कर सकते कैलिफ़ोर्निया सैन फ्रांसिस्को मेडिकल सेंटर की यूनिवर्सिटी बताती है कि लैक्टोज युक्त भोजन लेने के 30 मिनट के भीतर आपको पेट की ऐंठन, सूजन और दस्त का अनुभव होगा। अपने आहार में लैक्टोस रखने के लिए, दस्त की वृद्धि हुई आवृत्ति आपके शरीर को जल्दी से फायदेमंद पोषक तत्वों को पार कर सकती है। जीर्ण डायरिया आपके आंतों की दीवारों को भी नुकसान पहुंचा सकती है, जो पोषक तत्व अवशोषण को सीमित करती हैं।

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