डिब्बाबंद और ताजा अनानास के बीच पोषक अंतर

यदि आप किसी मिठाई के लिए प्रेरणा प्राप्त करना चाहते हैं या फलों के सलाद के प्रति स्वभाव जोड़ना चाहते हैं तो ताजा अनानास का जवाब है। रसदार और मिठाई, यह फल उष्णकटिबंधीय विचारों का अनुमान लगाता है, भले ही आपने नहीं देखा हो। इसकी त्वचा और कांटेदार शीर्ष, हालांकि, यह तैयार करने के लिए परेशानी पैदा कर सकता है यदि आप अपने खाना पकाने को जल्दी और सरल रखना चाहते हैं, कैन्ड अनानास सेकंड में तैयार है।

मूल पोषण

ताजा अनानास के एक कप में 82 कैलोरी, 21.7 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2.3 ग्राम फाइबर और 16.3 ग्राम चीनी है। निचले हुए अनानास के एक कप में 10 कैलोरी, 28.2 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 2.4 ग्राम फाइबर और 25.8 ग्राम चीनी है। डिब्बाबंद अनानास में कैलोरी, कार्बल्स और चीनी ताजे अनानास की तुलना में अधिक है क्योंकि डिब्बाबंद फल आम तौर पर फलों का रस में पैक किया जाता है।

खनिज पदार्थ

प्रति कप, डिब्बाबंद अनानास में थोड़ा अधिक कैल्शियम, मैग्नीशियम और ताजा अनानास की तुलना में पोटेशियम है। अनानास के दो रूपों के फास्फोरस और सोडियम स्तर समान हैं, और लोहे और जस्ता का स्तर लगभग समान है। अनानास के खनिज मूल्य, सामान्य रूप से, आपकी दैनिक सिफारिश की मात्रा में काम करने में आपकी मदद नहीं करते हैं। ताजा या डिब्बाबंद अनानास के एक कप, उदाहरण के लिए, 1,000 मिलीग्राम वयस्क वयस्कों के क्रमशः 21 या 29 मिलीग्राम कैल्शियम की पेशकश करते हैं, प्रत्येक दिन की आवश्यकता होती है।

विटामिन

ताजे और डिब्बाबंद अनानास में विटामिन सी का काफी भिन्न स्तर है। ताजा अनानास का एक कप विटामिन के 78.9 मिलीग्राम है, जबकि कैन्ड अनानास की एक ही मात्रा में 17 मिलीग्राम है। ताजा अनानास की सेवारत से आपके विटामिन की दैनिक खपत की महत्वपूर्ण राशि मिलती है, महिलाओं को 75 मिलीग्राम का उपभोग करना चाहिए और पुरुषों को 90 मिलीग्राम के लिए लक्ष्य करना चाहिए। ताजा अनानास फोलेट और नियासिन में भी अधिक है, क्रमशः 30 माइक्रोग्राम और 0.8 मिलीग्राम के साथ, 9 माइक्रोग्राम और 0.5 मिलीग्राम की तुलना में कैन्ड अनानास में। महिलाओं को 14 और पुरुष प्रति दिन नियासिन के 16 मिलीग्राम मिलना चाहिए। वयस्कों को दैनिक रोजाना 400 माइक्रोग्राम फोलेट मिलना चाहिए।

आपकी पसंद बनाना

यह तय करने का प्रयास करते हुए कि ताजा या डिब्बा बंद अनानास खाने के लिए, इस बात पर विचार करें कि फर्क का हर प्रकार आपकी व्यक्तिगत स्वास्थ्य विकल्पों पर कैसे प्रभाव डालता है यदि आप कम शर्करा या कम कार्ब आहार खाने का प्रयास करते हैं तो ताजा अनानास एक बेहतर विकल्प है। हालांकि अधिकांश लोगों को अपने आहार में पर्याप्त विटामिन सी मिलता है, ताज़ा अनानास एक स्वस्थ विकल्प है यदि आपके आहार में फल और सब्जियों जैसे कई विटामिन सी युक्त खाद्य पदार्थ शामिल नहीं हैं